Fiakergulasch und Tafelspitz, Backhenderl und Wiener Schnitzel, Kaiserschmarren und Palatschinken, Apfelstrudel und Sachertorte - all diese Leckereien sind uns zur lukullischen Heimat geworden, untrennbar verbunden mit unserer Lebenskultur. Der »Top-Wirt«-Sieger und Haubenkoch Adi Bittermann präsentiert zusammen mit Renate Wagner-Wittula, wie Wiener Küche auch heute noch leicht und einfach nachzukochen ist, und zaubert aus den alten Klassikern mit Fantasie und Liebe umwerfend gut schmeckende Gerichte. Das ist perfekte und moderne Hausmannsküche zum Verlieben!
EAN:
9783854315582
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