Ratgeber

Über 600 Rezepte von mehr als 90 Bäuerinnen

Landartkünstler gestalten an Ort und Stelle in der Natur, nur mit den Materialien, die sie vor Ort finden. Kein natürlicher Gegenstand gleicht exakt dem anderen, daher ist jedes Landartwerk ein Unikat. Für Kathrin Lacher und Andreas Güthler ist Landart eine faszinierende und äußerst naheliegende Möglichkeit, die Natur intensiv zu erleben. Mit ihrem neuen Buch wollen sie in den Menschen die Lust wecken, selbst Landartwerke zu gestalten. Darüber hinaus bieten sie praktisches Handwerkszeug für Eltern, Lehrer, Umweltpädagogen, Erzieher und weitere Interessierte, die Landart in ihrer pädagogischen Arbeit einsetzen wollen. Neben vielen inspirierenden Fotos von Landartwerken liegt der Fokus der Autoren auf der Beschreibung von Ideen und konkreten Anleitungen zur Gestaltung eigener Landartwerke. Diese Gestaltungsideen sind in der Regel auf viele verschiedene Naturräume übertragbar und erfordern keine spezifischen Materialien. Der Schwerpunkt ihres Buchs »Erlebniswerkstatt Landart« bilden Landartprojekte zu gestalterischen Themen wie Balance, Licht und Schatten, Landart in Schnee und Eis sowie die bewegte Landart.

Die marokkanische Tajine findet auch bei uns immer mehr Liebhaber. Kein Wunder: Die Zubereitung in dem gebrannten Lehmtopf ist denkbar einfach, und die Zutaten werden mit wenig Fett besonders aromaschonend gegart. Jochen Walter hat 100 Rezepte rund um den Kulttopf gesammelt: Er entführt uns in die faszinierende Welt der orientalischen Küche, zeigt aber auch, wie Maultaschen oder Blumenkohl mit Kartoffeln perfekt in der Tajine gelingen.

Der Weltbestseller - in erweiterter Neuauflage

Dieter Meier über Dieter Meier!

Echter Genuss mit traditionellen Rezepten

Die besten Rezepte der Kärntner Küche: praktisch erprobt und einfach nachzukochen!

Die Erfolgsformel, mit der Sie Schritt für Schritt an Ihr Ziel gelangen.

In diesem Typenkompass finden sich alle Infos, Bilder und Fakten zu den unbekannten Flugkörpern.

Für alle Liebhaber des süßen Goldes!

Mehr als 70 köstliche, altbewährte Marmeladerezepte präsentiert dieses Buch, alle problemlos zuzubereiten. Stellen Sie Brombeer-, Apfel-, Erdbeer- oder Quittenmarmelade selbst her. Oder kreieren Sie leckere Mehr-Frucht-Kompositionen: Apfel-Birne-Marmelade oder Aprikose-Honigmelone-Marmelade sind Delikatessen, die aus dem Frühstück, dem Pausensnack oder dem Abendbrot kleine Festmahle machen! Überraschen Sie Ihre Nächsten und Ihre Freunde Sie mögen es vor allem herzhaft? Dann probieren Sie Kürbis- oder Karotten-Äpfel-Marmelade. Sie lieben das Ausgefallene und möchten Ihre Nächsten und Freunde kulinarisch überraschen? Dies gelingt Ihnen mit Aprikosenmarmelade mit Kokos oder mit der Mehrfruchtmarmelade "Beerenzauber". Dieses Buch bietet Ihnen eine einzigartige Sammlung traditioneller und origineller Marmeladen.