Cervelat

Verfügbarkeit:
nur noch 3 lieferbar
Veröffentlicht am:
30.07.2015
Artikelnummer:
90463
  • Produktbeschreibung

    Cervelat

    Der Cervelat hat sich in seiner langen Geschichte von der Festtagswurst zum Lebensmittel für den Alltag gewandelt. „Büezerkotelett“ – paniert, geschnetzelt, gefüllt und grilliert: Die 25 besten Cervelat-Rezepte von Gault-Millau-Koch Beat Caduff werden unkonventionell fotografiert und zum Nachkochen gezeigt. Darzu werden in Text und Bild Metzgermeister aus unterschiedlichen Regionen unseres Landes porträtiert.
  • Zusatzinformation

    Verlag
    AS Verlag, Zürich
    ISBN / EAN
    9783906055381
    Format
    Audio-CD
    Anzahl Seiten
    176
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