Die Zucker-Lüge

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Veröffentlicht am:
18.01.2016
Artikelnummer:
98657
  • Produktbeschreibung

    Die Zucker-Lüge

    Unablässig werden alarmierende Studien über vermeintliche Gefahren von Lebensmitteln verbreitet: Mal macht Weizen dumm, mal ist Zucker tödlich. Doch wer entscheidet darüber, was gutes und was schlechtes Essen ist? Ein Kartell von Meinungsmachern behauptet, in genau dieser Frage die Wahrheit zu wissen. Ein Kartell, das uns erst verunsichert und sofort scheinbare Lösungen zur Hand hat. Gegen diese Profiteure der Angst setzen Detlef Brendel und Sven-David Müller den gesunden Menschenverstand und faktenreiche Hintergrundrecherchen. Die Strategien und Interessen der Angstmacher werden entlarvt und zugleich die Sicherheit der Verbraucher im Umgang mit Essen zurückgewonnen. Detlef Brendel, Autor des Buches »Die Zucker-Lüge«, stellt sich gegen den Trend, Zucker als Droge, Dickmacher und Gefahr für die Gesundheit darzustellen. Warum, erfahren Sie im Interview.
  • Zusatzinformation

    Autor
    Bindung
    Taschenbuch
    Verlag
    Ludwig, München
    ISBN / EAN
    9783453280755
    Anzahl Seiten
    256
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