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Käse, Joghurt, Tofu, Milch. Vegan und selbstgemacht

Produktbild
Autor:
Yvonne Hölzl-Singh
Verfügbarkeit:
nur noch 3 lieferbar
Veröffentlicht am:
11.04.2017
Artikelnummer:
1470930
sofort lieferbar
19,50 €
Versandkosten

  • Produktbeschreibung

    Käse, Joghurt, Tofu, Milch. Vegan und selbstgemacht

    Milch goes vegan! Dieses Werk bietet erstmals die ganze Palette veganer "Milchklassiker" zum Selbermachen. Veganer Käse, Joghurt, Tofu, Milch, Sahne und Butter sind überraschend vielfältig, einfach herzustellen und sagenhaft lecker. Die Fülle an Rezepten spannt den Bogen von Tomaten-Rosmarin-Käse und Kräuter-Frischkäse über Kokossahne und Mandel-Creme-Fraîche bis hin zu Haferdrink und Kichererbsentofu. Alle Infos zu den Grundzutaten, Utensilien und den verschiedenen Fermentationsverfahren gibt Ihnen die Autorin und Foodbloggerin Yvonne Hölzl-Singh im Basisteil an die Hand. Natürlich, pflanzlich und homemade statt teuer kaufen - für Hochgenuss ohne Verzicht!

  • Zusatzinformation

    Autor
    Bindung
    Taschenbuch
    Verlag
    Verlag Eugen Ulmer
    ISBN / EAN
    9783800108572

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