Meine Küchengeheimnisse

• Leseprobe

Autor:

Alfons Schuhbeck

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nur noch 3 lieferbar

Veröffentlicht am:

07.09.2010

Artikelnummer:

997647

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• Produktbeschreibung

  Meine Küchengeheimnisse

  Kein anderer Profi kennt die Fragen und Probleme der Hobbyköche so genau wie Alfons Schuhbeck. Deshalb lüftet Deutschlands Kochbuch-Autor Nummer 1 nun seine gesammelten Küchengeheimnisse. Hobbyköche finden hier alles, was sie schon immer wissen wollten ' und was Alfons Schuhbeck anders macht: Wie man Saucen und Dressings herstellt, worauf man beim Würzen achten sollte, wie man Fleisch perfekt brät oder welche Zutaten sich besonders gut kombinieren lassen. Das alles erklärt der beliebte TV-Koch anhand von 80 klassischen Rezepten ' und natürlich liefert er in einem ausführlichen Tipp das (Erfolgs-)Geheimnis des Rezepts jeweils mit.

• Zusatzinformation

  Autor

  Alfons Schuhbeck

  Bindung

  Hardcover

  Verlag

  Zabert Sandmann

  ISBN / EAN

  9783898832779

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