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Sachsen-Anhalt kulinarisch

Produktbild
Autor:
Klaus-Jürgen Boldt
Verfügbarkeit:
nur noch 3 lieferbar
Veröffentlicht am:
05.08.2022
Artikelnummer:
999496
6,20 €
Versandkosten

  • Produktbeschreibung

    Sachsen-Anhalt kulinarisch

    Harzer Käse ist das Markenzeichen einer Region, deren Küche zwar einfach, aber erstaunlich originell und wohlschmeckend ist. Was in Sachsen-Anhalt auf den Tisch kommt, zeigt der kulinarische Streifzug durch Altmark, Magdeburger Börde, Goldene Aue, Harz und Saale-Unstrut-Gebiet, die mit wohlschmeckenden Kostproben verteten sind.
    Das reichhaltige Kochbüchlein zeigt, dass die Küche Sachsen-Anhalts durch die Vielfalt der Regionen geprägt ist: die Magdeburger Börde, die Altmark, die Goldene Aue und das Harzvorland. Die ertragreiche Börde ist Kornkammer und Rübenland zugleich. Die Küche ist zwar einfach, aber erstaunlich originell und wohlschmeckend. Probieren Sie Grünkohl mit Rahmkartoffeln, "Himmel und Erde", Nienburger Pfaffmänneken, Köthener Schusterpfanne, Runx Munx oder Harzer Wurzelfleisch.

  • Zusatzinformation

    Autor
    Bindung
    Hardcover
    Verlag
    BuchVerlag für die Frau
    ISBN / EAN
    9783897980990
    Anzahl Seiten
    128

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