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Kleine Kulturgeschichte der Gewürze

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Verlag Beck Bindung Taschenbuch ISNB / EAN 9783406494925 von Hansjörg Küster

Produktbeschreibung

Dieses Buch portraitiert viele bekannte, aber auch weniger geläufige Pflanzen, indem es unter anderem ihre jeweilige Ausbreitungsgeschichte erzählt, die mit ihnen verbundenen Anbaumethoden darstellt und ihre Geschichte als Gewürz vorstellt.


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