Contrôle De Qualité Des Compléments Alimentaires Au CAMEROUN Et BENIN

Autor:

Fideline Joelle Pokam Mouafo

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Artikelnummer:

1055197

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Produktbeschreibung

Contrôle De Qualité Des Compléments Alimentaires Au CAMEROUN Et BENIN

a) Les compléments alimentaires ne sont pas des médicaments. Il est indispensable de contrôler leur pour assurer la sécurité des utilisateurs et subséquemment prévenir les risques d intoxication et/ou d intoxination. b) A travers une enquête réalisée au Cameroun et au Bénin, il a été remarqué que 67,6% des consommateurs utilisent régulièrement les compléments alimentaires ; 37,04% s approvisionnent régulièrement dans la rue pour les raisons tels que : la pauvreté, le prix bas des produits de la rue et la vente en détail. Les indications les plus porteuses pour la consommation des compléments alimentaires sont : la fatigue, l anémie, les maux d yeux et le maintient de la forme (tonicité, régime). Pour cette étude, 29 échantillons ont été sélectionnés.De ces analyses, il a été constaté que 70% des compléments alimentaires du marché parallèle sont non conformes contre 5,26% du système conventionnel. c) Il est, donc, impératif de mettre en uvre un programme multisectoriel de lutte contre le marché parallèle.Ce programme doit impliquer tous les secteurs concernés suivants : santé, agricultures, éducation, économie, affaires sociales, industries et partenaires pour le développement.
Zusatzinformation

Autor

Fideline Joelle Pokam Mouafo

Bindung

Taschenbuch

Verlag

Presses Académiques Francophones

ISBN / EAN

9783838188287

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