Eine kulinarische Entdeckungsreise Schweizer Seenland

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Autor:

Claudia Antes-Barisch Anja Böhme Oliver Oettli

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Veröffentlicht am:

25.11.2014

Artikelnummer:

1202429

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• Produktbeschreibung

  Eine kulinarische Entdeckungsreise Schweizer Seenland

  Das Schweizer Seeland ist bekannt als eine üppig fruchtbare Region, in der sich alles um den Genuss zu drehen scheint. Im Tiefland erstrecken sich weite Flächen, auf denen alles nur denkbare Gemüse angebaut wird, dazu viele Obst- und Beerensorten. Dort wo das Jura nach Südosten abfällt, bedecken Reben die Hänge, und die Seen sind Lieferanten für eine ganze Palette an Fischen. Ganz gleich, ob in einem der ausgezeichneten Restaurants, auf dem Weingut, in der dörflichen Metzgerei oder auf dem Gemüsefeld: Hier produzieren Menschen mit Freude und Leidenschaft Erstklassiges. Diese kompromisslose Liebe zu guten Nahrungsmitteln ist neben der facettenreichen Natur das eigentliche Markenzeichen des Seelands.

• Zusatzinformation

  Autor

  Claudia Antes

  Bindung

  Hardcover

  Verlag

  Umschau Buchverlag

  ISBN / EAN

  9783865288738

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