Produktbeschreibung
Zart und deftig. Bd.2
Freude am Essen und Kochen sowie an der Gastfreundschaft: Erfüllt von diesem Esprit nimmt uns der Zürcher Spitzenkoch auch in seinem zweiten Kolumnenband mit auf eine kulinarische Reise. Sie beginnt beim Einkaufen auf dem Markt und endet in seiner privaten Küche. Dabei erfahren die Leserinnen und Leser vieles, was das Leben in der Küche einfacher macht. Peter Brunner präsentiert zudem über 80 Rezepte, die einfach nachzukochen sind. "zart und deftig" ist ein unterhaltsames Lese- und Rezeptbuch, das uns immer wieder zum Schmunzeln bringt.