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Vom Gaisburger Marsch zum Pfitzauf

Produktbild
Autor:
Katharina Dobrick Günter Pump
Verfügbarkeit:
nur noch 3 lieferbar
Veröffentlicht am:
09.03.2010
Artikelnummer:
1360893
10,30 €
Versandkosten

  • Produktbeschreibung

    Vom Gaisburger Marsch zum Pfitzauf

    Die Schwaben sind, auch über die Landesgrenze hinaus, bekannt für ihre herzhafte und abwechslungsreiche Küche. Hier füllen Eierteiggerichte in den verschiedensten Variationen, schmackhafte Kartoffel- und Fleischgerichte, Linsen und Sauerkraut, aber auch eine große Zahl süßer und pikanter Kuchen die Teller. Katharina Dobricks exquisite Rezeptsammlung bietet dem bodenständigen Genießer eine breite Auswahl typisch schwäbischer Genüsse: Vorspeisen wie Flädle- oder Grießklößchensuppe, die allseits beliebten Spätzle und Maultaschen, die man nun auch einmal selbst machen kann, kräftige Eintöpfe, Schwäbischer Rostbraten, Karthäuser Klöße oder der immer wieder gern gegessene Träubleskuchen werden verführerisch präsentiert. Vom Gaisburger Marsch bis zum Pfitzauf reicht der Streifzug durch die Landschaft schwäbischer Köstlichkeiten. Jedes der übersichtlich gestalteten Rezepte ist von Günter Pump mit einer appetitlichen Fotografie versehen, die zum Nachkochen einlädt.

  • Zusatzinformation

    Autor
    Bindung
    Hardcover
    Verlag
    Husum
    ISBN / EAN
    9783898764971

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