Langenscheidt Praxiswörterbuch Gastronomie Englisch

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Artikelnummer:
2048863
  • Produktbeschreibung

    Langenscheidt Praxiswörterbuch Gastronomie Englisch

    Profis verlassen sich auf das bewährte, topaktuelle Praxiswörterbuch. Jetzt aktualisiert und erweitert. Rund 8.700 Fachbegriffe und deren Übersetzung aus dem Bereich Gastronomie.
    Profis verlassen sich auf das bewährte Praxiswörterbuch. Jetzt aktualisiert und erweitert. Rund 8.700 aktuelle Fachbegriffe und deren Übersetzung aus dem Bereich Gastronomie. Mehr als 8.700 Fachbegriffe aus dem Bereich Gastronomie: Restaurantwesen, Zubereitung- und Kochtechniken, Zutaten, Gewürze, Früchte- und Gemüsesorten, Speisen und Getränke u.v.m Anhang mit Original-Speisekarten, Umrechnungstabellen und wichtigen Adressen von Fachverbänden Zielgruppe: Besonders geeignet für die Berufsausbildung, für Praktiker in der Gastronomie sowie für alle professionellen Nutzer (Praxis, Küche, Serviceangestellte, Gastronomen, für die Reise)
  • Zusatzinformation

    Verlag
    Langenscheidt bei PONS
    ISBN / EAN
    9783125140882
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