Rüben und Beten - Die besten Rezepte

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Veröffentlicht am:
17.08.2015
Artikelnummer:
658298
  • Produktbeschreibung

    Rüben und Beten - Die besten Rezepte

    Mehr als Kraut und Rüben§Viel zu lange haben sich Rüben, Beten und andere Knollen bescheiden im kulinarischen Hintergrund gehalten, dabei verbergen sich unter ihrer rauen Schale und ihrem urwüchsiggroben Erscheinungsbild wertvolle Inhaltsstoffe von außergewöhnlichem Genuss.§In diesem Buch werden die zwölf wichtigsten Sorten ausführlich vorgestellt: Bunte Beten, Karotten, Kohl-, Steck- oder Zuckerrüben, Pastinaken, Sellerie, Petersilienwurzel, Kohlrabi, Schwarzer Rettich, Schwarzwurzel und Meerrettich. Entdecken Sie in über 60 Rezepten den vielfältigen Geschmack und das verführerische Aroma der heimischen Gemüsesorten.§§- Wiederentdeckung der heimischen Gemüsesorten§- Gesund und lecker!§- Ausführliche Warenkunde der 12 wichtigsten Sorten§- Mehr als 60 Rezepte
  • Zusatzinformation

    Autor
    Bindung
    Hardcover
    Verlag
    Fackelträger Verlag
    ISBN / EAN
    9783771646080
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