Die persische Küche

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nur noch 3 lieferbar
Veröffentlicht am:
15.02.2006
Artikelnummer:
999354
  • Produktbeschreibung

    Die persische Küche

    Es gibt Küchen, die mehr als andere unseren Gaumen betören und unsere Fantasie beflügeln: Persien ist die Heimat einer der ältesten Küchen der Welt, deren Grundprinzipien verblüffend modern sind - wenige hochwertige, frische Zutaten, harmonisches Gleichgewicht der fruchtigen, sauren und salzigen Geschmacksnoten, langsames Garen, medizinische Ausgewogenheit. Stimmungsvolle Fotos zeigen den heutigen Iran, wo die reiche Geschichte Persiens noch immer allgegenwärtig ist.
  • Zusatzinformation

    Autor
    Bindung
    Hardcover
    Verlag
    Christian
    ISBN / EAN
    9783884726921
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